oryzenin
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Oryzenin — [zu griechisch óryza »Reis«] das, s, Hauptbestandteil (85 90 %) der zu etwa 7,4 % im Reis enthaltenen Proteine; ein Glutelin … Universal-Lexikon
Oryzenin — Ory|ze|nin das; s <zu gr. óryza bzw. óryzon »Reis« u. ↑...in> Hauptbestandteil der im Reis enthaltenen ↑Proteine (Biochem.) … Das große Fremdwörterbuch
oryzenin — ory·ze·nin … English syllables
oryzenin — zənə̇n noun ( s) Etymology: oryzen (irregular from Greek oryza rice) + in : a glutelin found in the seeds of rice … Useful english dictionary
Osborne-Fraktionen — bezeichnen (nach Thomas Burr Osborne) die Einteilung von Getreideproteinen nach unterschiedlicher Löslichkeit: [1] Albumine sind mit Wasser herauslösbar und bleiben auch am isoelektrischen Punkt in Lösung Globuline sind mit Kochsalzlösung… … Deutsch Wikipedia
Gluteline — sind bestimmte Gemische von Reserveproteinen, die in Getreidesamen vorkommen. Mehrere dieser Gemische enthalten Proteine, die im Mensch als Allergen wirksam sind. Gluteline sind reich an den Aminosäuren Glutamat und Prolin. Gluteline und Gliadine … Deutsch Wikipedia
hemoglobin — Synonyms and related words: Rh factor, Rh negative, Rh positive, Rh type, Rhesus factor, albumin, albuminoid, antibody, antigen, arterial blood, blood, blood bank, blood cell, blood count, blood donor, blood donor center, blood group, blood… … Moby Thesaurus
protein — Synonyms and related words: albumin, albuminoid, amino acid, androcyte, antheridium, antherozoid, casein, chlorophyll, chromoprotein, collagen, dipeptide, edestin, elastin, fibroin, globin, globulin, glutenin, glycoprotein, hemoglobin, histone,… … Moby Thesaurus
