oligofructose

oligofructose
oli·go·fruc·tose -'frək-.tōs, -'frük-, -'fru̇k-, -.tōz n a short-chain polysaccharide that is produced by partial enzymatic hydrolysis of inulin and is used similarly to inulin in processed foods

Medical dictionary. 2011.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Look at other dictionaries:

  • Oligofructose — (Fructooligosaccharid) ist ein Mehrfachzucker, der zwischen 30 und 50% der Süßkraft von Saccharose aufweist und daher auch als Zuckeraustauschstoff verwendet wird. Da Verdauungsenzyme sie nicht abbauen können, gehört sie zu den Ballaststoffen und …   Deutsch Wikipedia

  • oligofructose-enriched inulin — A substance that is used to improve digestive system and bone health and is being studied in the prevention of colon cancer. Oligofructose enriched inulin is made by combining two starches, oligofructose and inulin. These substances occur… …   English dictionary of cancer terms

  • Oligofruktose — Oligofructose (Fructooligosaccharid) ist wie Inulin aus mehreren (hier bis zu 10) Fructose Einheiten aufgebaut. Es wird als Präbiotikum zum Beispiel Joghurt zugesetzt und stimuliert die Bakterien im Dickdarm. Es ist aus 3 10 β glykosidisch… …   Deutsch Wikipedia

  • Raftiline — Oligofructose (Fructooligosaccharid) ist wie Inulin aus mehreren (hier bis zu 10) Fructose Einheiten aufgebaut. Es wird als Präbiotikum zum Beispiel Joghurt zugesetzt und stimuliert die Bakterien im Dickdarm. Es ist aus 3 10 β glykosidisch… …   Deutsch Wikipedia

  • Raftilose — Oligofructose (Fructooligosaccharid) ist wie Inulin aus mehreren (hier bis zu 10) Fructose Einheiten aufgebaut. Es wird als Präbiotikum zum Beispiel Joghurt zugesetzt und stimuliert die Bakterien im Dickdarm. Es ist aus 3 10 β glykosidisch… …   Deutsch Wikipedia

  • Inulina — Nombre (IUPAC) sis …   Wikipedia Español

  • Dietary fiber — Dietary fiber, dietary fibre, or sometimes roughage is the indigestible portion of plant foods having two main components: soluble (prebiotic, viscous) fiber that is readily fermented in the colon into gases and physiologically active byproducts …   Wikipedia

  • Inulin — Not to be confused with insulin. Inulin Identifiers CAS number …   Wikipedia

  • Fructooligosaccharide — Fructooligosaccharides (FOS) also sometimes called oligofructose or oligofructan, are oligosaccharide fructans, used as an alternative sweetener. FOS exhibits sweetness levels between 30 and 50 percent of sugar in commercially prepared… …   Wikipedia

  • Prebiotisch — Präbiotika sind „Nicht verdaubare Lebensmittelbestandteile, die ihren Wirt günstig beeinflussen, indem sie das Wachstum und/oder die Aktivität einer oder mehrerer Bakterienarten im Dickdarm gezielt anregen und somit die Gesundheit des Wirts… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”