tapioca

tapioca
A starch from the root of Janipha manihot and other species of J. (family Euphorbiaceae), plants of tropical America; an easily digested starch, free of irritant properties. SYN: cassava starch. [Braz. tipioca]

Medical dictionary. 2011.

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  • Tapioca — is a flavorless, colorless, odorless starch extracted from the root of the plant species Manihot esculenta . This species, native to South America, is now cultivated worldwide and has many names, including cassava, bitter cassava, manioc,… …   Wikipedia

  • tapioca — [ tapjɔka ] n. m. • 1783; tapiocha 1651; mot port., du tupi guarani tipioca, de tipi « résidu » et ok « presser » ♦ Fécule amylacée, extraite de la racine de manioc, cuite, concassée en flocons et séchée. Potage au tapioca, ou ellipt un tapioca,… …   Encyclopédie Universelle

  • tapiocă — TAPIÓCĂ s.f. Substanţă alimentară făinoasă, extrasă din tuberculele maniocului, folosită în alimentaţia copiilor. [pr.: pi o ] – Din fr. tapioca. Trimis de dante, 02.07.2004. Sursa: DEX 98  tapiócă/tapióca s. f. (sil. pi o ) Trimis de siveco, 10 …   Dicționar Român

  • tapioca — ou tapioka (ta pi o ka) s. m. Fécule de racine de manioc, bien lavée et bien séchée, dite aussi sagou blanc.    Un tapioca, un potage au tapioca.    Tapioca bouillon, sorte de conserve qui fait un excellent bouillon    Quelques auteurs écrivent… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Tapioca — Tap i*o ca, n. [Braz. tapioka: cf. Pg., Sp. & F. tapioca.] A coarsely granular substance obtained by heating, and thus partly changing, the moistened starch obtained from the roots of the cassava. It is much used in puddings and as a thickening… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Tapioca — ist u. a. Eine Bibliothek für VoIP Telefonie Tapioca (Software) Eine andere Schreibweise für die Stärkeart Tapioka Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe …   Deutsch Wikipedia

  • tapioca — TAPIÓCA s.f. Aliment făinos, bogat în amidon şi în zaharuri uşor asimilabile, care se extrage din rădăcinile de manioc. [pron. pi o . / < fr., it., port. tapioca < cuv. tupi]. Trimis de LauraGellner, 31.05.2007. Sursa: DN …   Dicționar Român

  • tapioca — 1640s, from Port. or Sp. tapioca, from Tupi (Brazil) tipioca, from tipi residue, dregs + og, ok to squeeze out (from roots of the cassava plant) …   Etymology dictionary

  • tapioca — sustantivo femenino 1. Fécula de la raíz de la mandioca que se emplea en alimentación: Con la tapioca se hacen sopas o pastas …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • tapioca — Esferas o copos almidonosos diminutos preparados a partir de la pasta seca de raíz de mandioca rallada, Janipha manihot. Se emplea como espesante en diversos artículos alimenticios de fácil digestión, especialmente cereales, sopas y púdines.… …   Diccionario médico

  • tapioca — |ó| s. f. [Brasil] Fécula alimentícia que se extrai da raiz da mandioca …   Dicionário da Língua Portuguesa

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