olla-podrida
51pot-pourri — [ popuri ] n. m. • 1564; de pot et pourri; cf. olla podrida 1 ♦ Vx Ragoût comprenant plusieurs sortes de viandes et de légumes. 2 ♦ (1587) Fig. et vx Mélange hétéroclite (de choses concrètes, de textes littéraires). 3 ♦ (1605) Mod. Pièce de… …
52oille — ● oille nom féminin (espagnol olla, du latin olla, pot) Vieux. Potée faite avec diverses viandes et des légumes variés. ● oille (expressions) nom féminin (espagnol olla, du latin olla, pot) Pot à oille, grand récipient à couvercle utilisé avant l …
53ol|la-po|dri|da — «OL uh puh DREE duh», noun. 1. a stew made from fresh and smoked meats, chicken, chickpeaonions, garlic, a variety of green vegetables, and seasonings. It is a Spanish national dish eaten throughout the Spanish speaking world. 2. Figurative. a… …
54o|li|o — «OH lee oh», noun, plural o|li|os. 1. any mixture; jumble; hodgepodge. 2. a) a collection of artistic or literary pieces; miscellany: »Ben Jonson, in his “Sejanus and Catiline” has given us this olio of a play …
55Fabada Asturiana — Infobox Prepared Food name = Fabada Asturiana caption = Fabada Asturiana, typically served with crusty bread and Asturian cider alternate name = Fabada country = Spain region = Asturias creator = course = Appetiser or main course served = Hot… …
56Cazuela — La cazuela est un mets typique du Chili, élaboré avec de la viande de bœuf ou du poulet haché, et divers légumes : citrouille, maïs, pomme de terre. Parfois on y ajoute du riz et d autres légumes. Ce mets est issu du mélange de la cuisine… …
57Cazuela (comida) — Saltar a navegación, búsqueda Cazuela de Ave. Cazuela es el nombre común que toman distintas variantes de platos gastronómicos, especialmente en el Cono Sur de América, a partir del recipiente cazuela que es utilizado para su elaboración.… …
58pot|pour|ri — «POH pu REE, pot PUR ee», noun, plural ris. 1. a group of different things or ideas; medley or mixture: »The orchestra played a potpourri of Italian, French, and Austrian folksongs. 2. a fragrant mixture of dried flower petals and spices.… …
59ol|la — «OL uh», noun. 1. an earthen water jar or cooking pot. 2. = olla podrida (def. 1). (Cf. ↑olla podrida) ╂[< Spanish olla < Latin ōlla pot, jar] …
60podrido — ► adjetivo 1 Se aplica a lo que resulta de pudrirse: ■ el mueble se mojó y tiene las puertas podridas. SINÓNIMO pútrido 2 Se refiere a la persona, institución o acción que está corrompida: ■ la política está podrida. SINÓNIMO infectado * * *… …
